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Surveillance hygiénique

Ces dernières années, le contrôle des infections, la santé environnementale, l'hygiène des appartements et des communes ont également pris une grande importance dans la vie quotidienne. Les institutions, établissements et domaines dans lesquels le contrôle de l'hygiène a été mis en place, où il est nécessaire et en partie déjà exigé par la loi, sont multiples. Il s'agit notamment des établissements médicaux, de l'industrie pharmaceutique et des pharmacies, des usines d'approvisionnement en eau et des piscines, des installations sportives et des écoles, des hôtels, des restaurants et des cuisines collectives, de l'industrie avec ses tours de refroidissement, de la distribution et de la production alimentaires et bien d'autres encore.
 
L'objectif du contrôle de l'hygiène est toujours de réduire à un minimum le risque de contamination pour l'homme, l'environnement, les produits et les processus. Les priorités sont ici le nettoyage et la désinfection des surfaces, puis le contrôle d'un nettoyage et d'une décontamination réussis.  

Pour le contrôle de l'hygiène, Roth vous propose une gamme variée de produits à la fois pour l'analyse microbiologique professionnelle et pour une utilisation simple et rapide par des non-professionnel formés ou des personnes en formation et en stage.

Notre équipe se tient volontiers à votre disposition pour vous fournir des conseils techniques personnalisés :

Pour des questions sur l'hygiène (nettoyage, stérilisation et désinfection) :

Phone: +49 (0)721 / 5606 - 512

E-Mail: applications@carlroth.de

Mrs. Sproll

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Mrs. Inci

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Dr. Baumann

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Pour des questions sur le contrôle (microbiologie de laboratoire, maculage et tests rapides, installations de liquide de refroidissement et d'évaporation) :

Phone: +49 721 / 5606 - 513

E-Mail: lifescience@carlroth.de

Dr. Hübner

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Mrs. Nickschas

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Dr. Seipp

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Pour toute information sur les délais de livraison, les quantités disponibles, les devis, les échantillons, etc., veuillez appeler le +49 721 5606 - 510
ou contacter vos spécialistes connus de l'exportation
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L'inspection des surfaces
ROTI®ContiPlateLes micro organismes, y compris les agents pathogènes, sont omniprésents dans notre environnement. Ils colonisent toutes les surfaces. La détection de la contamination microbiologique grâce à un contrôle complet des surfaces est très importante pour les consommateurs, les clients, les patients ainsi que les producteurs.

L'échantillonnage est l'une des composantes clés de l'analyse des surfaces, et de nos jours, d'excellents systèmes sont mis à disposition à cet effet. Après l'échantillonnage, l'analyse microbiologique est généralement effectuée par un laboratoire d'analyse microbiologique classique. 
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Afin de pouvoir déterminer la contamination d'objets, de personnes ou de surfaces, on effectue des tests par frottis ou par écouvillonnage. Ces tests permettent de détecter différents micro organismes en fonction du milieu de culture. À cet effet, nous vous recommandons nos produits ROTI®ContiPlates et ROTI®DipSlides, ainsi que nos systèmes ROTITEST® et Orion Clean Card® PRO par amfora health care.
 
Test des liquides
Les micro organismes sont omniprésents dans notre environnement et colonisent la quasi totalité des liquides. Seul un contrôle minutieux de la qualité, couplé à une surveillance constante de l'hygiène, protège les consommateurs et les producteurs contre les germes pathogènes et les dommages et coûts associés. En plus du nettoyage et de la désinfection, la partie la plus importante de la surveillance des micro organismes dans les liquides passe par un contrôle consciencieux des liquides.
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Notre gamme de produits comprend des plaques de gélose prêtes à l'emploi de 90 mm ainsi que des plaques ROTI®Aquatest de 55 mm pour analyser l'eau (par ex. par une filtration sur membrane). Par ailleurs, nous proposons des glissières par maculage (ROTI®DipSlides), qui peuvent être utilisées conformément à la directive VDI 2047 et du 42ème règlement fédéral relatif à la protection contre les nuisances pour le contrôle des systèmes de refroidissement par évaporation, des tours de refroidissement et des séparateurs humides, ou encore conformément à la directive VDI 6022 relative au contrôle des systèmes de climatisation. La détection d'ATP grâce au Lumitester/LuciPac® est une méthode éprouvée et très sensible destinée au contrôle de la pureté selon la démarche HACCP.
Analyses microbiologiques
Bien que d'excellentes solutions soient aujourd'hui disponibles pour les tests sur site à maillage serré dans les secteurs de l'industrie, de la médecine et des services, l'analyse microbiologique professionnelle reste la meilleure solution pour obtenir des résultats reproductibles et fiables pour le contrôle de l'hygiène. Par ailleurs, contrairement aux milieux prêts à l'emploi orientés vers l'application, l'analyse microbiologique permet une quantification réelle de la charge microbiologique et une détermination différentielle des espèces. 
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Carl Roth propose dans cette catégorie une gamme complète de tous les produits destinés à l'analyse microbienne en laboratoire professionnel : des récipients en verre aux boîtes de Pétri, des équipements divers aux pipettes, en passant bien sûr par nos milieux de culture secs de haute qualité pour une analyse professionnelle.
Milieux de culture prêts à l’emploi
ROTI®DipSlidesLes milieux de culture prêts à l'emploi sont utilisés par les laboratoires professionnels pour économiser un temps précieux. Il en va de même pour les utilisateurs dans les secteurs de la production, des services et du médical pour contrôler le niveau d'hygiène de près et sur place ainsi que l'efficacité des mesures d'hygiène. 
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Dans cette catégorie, vous pourrez donc trouver des plaques professionnelles prêtes à l'emploi de 60 et 90 mm utilisées pour l'analyse microbiologique en laboratoire (par ex. pour la méthode de filtration sur membrane) ainsi que des systèmes faciles à utiliser pour les profanes formés sans équipement de laboratoire. 

Pour l'analyse rapide sur place, nous vous recommandons notamment nos glissières par maculage (ROTI®DipSlides), qui peuvent être aussi bien utilisées pour le contrôle des surfaces que dans le secteur de la production ou des services que pour la surveillance des systèmes de refroidissement, des séparateurs humides et des systèmes de ventilation (VDI 2047, VDI 6022, 42ème règlement fédéral relatif à la protection contre les nuisances).

Vous souhaitez obtenir des conseils pour votre application spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter :

Dr. Hübner

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Téléphone: +49 721 / 5606 - 513
E-Mail: lifescience@carlroth.de

Milieux de culture déshydratés
En dépit de l'importance croissante des milieux de culture prêts à l'emploi, les milieux secs restent un élément central pour tout contrôle professionnel de l'hygiène microbiologique. Tout résultat positif suite à une analyse sur place doit faire l'objet d'une analyse professionnelle et être différencié. De plus, toutes les réglementations prescrivent régulièrement des analyses par échantillonnage dans des laboratoires professionnels en plus des autotests.
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Grâce à des matières premières de haute qualité, la longue durée de conservation, la grande variété et la formulation conforme aux normes en vigueur, nos milieux de culture microbiologique secs constituent une base idéale pour des analyses reproductibles et sûres, en particulier pour les clients qui travaillent dans le cadre de directives légales normalisées.

Conseil : testez nos milieux de culture chromogènes pour l'isolement rapide et direct des micro organismes.

Vous recherchez un milieu de culture spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter :

Dr. Hübner

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Téléphone: +49 721 / 5606 - 513
E-Mail: lifescience@carlroth.de

Nettoyage/Désinfection/Stérilisation

En plus du contrôle, une propreté irréprochable est la base de la gestion de l'hygiène : un nettoyage minutieux, éventuellement suivi d'une désinfection ou d'une stérilisation.
Les règlements des autorités de surveillance ainsi que le devoir de diligence exigent tous deux le plus haut degré de fiabilité du produit. À cet effet, nous vous garantissons la qualité éprouvée de Carl ROTH sous la forme de produits provenant de fabricants soigneusement sélectionnés. 

Informations sur les produits utilisés dans le cadre de la recherche pour le COVID19 et le SARS-CoV-2 à l'adresse "recherche corona"

Échantillonnage/expédition
L'environnement de production est l'une des plus importantes sources de contamination microbiologique au sein d'une usine de transformation alimentaire. Les tests environnementaux constituent donc un élément important de la surveillance de l'hygiène dans la production de denrées alimentaires et d'aliments pour les animaux. 

Toute analyse microbiologique significative repose sur un échantillonnage fiable et reproductible. À cet effet, nous vous proposons des systèmes d'échantillonnage prêts à l'emploi avec un milieu nutritif adapté ainsi que des récipients d'échantillonnage secs pour une flexibilité maximale pour toutes les occasions.