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Jaune d'œuf, émulsion (20 %)

20 %, ISO 7932, stérile, stabilisé, pour la microbiologie
Icon_Steril Produits stériles
Cdt.
Emb.
Densité (D) 1 g/cm³
Point d'ébullition 100 °C
Point de fusion 0 °C
Temp. de stockage : +4 °C
Temp. de transport: temp. ambiante

Supplément de milieux de culture destiné à la préparation d’agar de jaune d’œuf pour la détection d’une activité Lécithinase microbienne.
Instructions d’utilisation : l’ISO 7932 recommande en général une concentration de 10 % d’émulsion dans le liquide prêt à l’emploi, par ex. dans l’agar mannitol-jaune d’œuf-polymyxine (base) (réf. 5765.1) pour l’analyse de l’activité lécithinase de Bacillus cereus.
Nous recommandons d’utiliser 5 % d’émulsion dans l’agar TSC (base) (réf. CL51.1), l’agar mannitol-sel (réf. CL81.1) ou l’agar Listeria-Palcam (base) (réf. 5768.1) comme agar de base.
Ajouter aprés autoclavage.

100 ml de supplément d’émulsion de jaune d’oeuf sont suffisants pour 1 l de milieu agar.

L'émulsion de jaune d'œuf est utilisée comme supplément d'agars nutritifs pour la détect ...
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Jaune d’œuf, émulsion (20 %) 20 %, ISO 7932, stérile, stabilisé, pour la microbiologie

L'émulsion de jaune d'œuf est utilisée comme supplément d'agars nutritifs pour la détection de l'activité lécithinase des colonies microbiennes. De cette façons des espèces bacteriennes telles que Bacillus cereus et Clostridium perfringens, ou Staphylococcus aureus peuvent êtres identifiées. L'activité Lécithinase est mise en évidence par la formation de halos clairs, parfois blanchâtres, autour des colonies.



Informations techniques
certifié selon ISO 7932 
Jaune d’œuf, émulsion (20 %)
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0402.1 100 ml verre 45,70 €
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