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Carrez solution II

pour la détermination des glucides et l’amidon
Cdt.
Emb.
Potassium hexacyanoferrate(II), solution
Densité (D) 1,068 g/cm³
WGK 2


37,55 €/cdt. 

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Informations générales

L’analyses des aliments

Carl ROTH offre également les bons réactifs pour l’analyse des aliments.

Vous trouverez dans les pages suivantes les produits pour les déterminations suivantes
• Azote selon Kjeldahl
• Sucre
• Mercure
• Trichinella
• Graisse

et la détermination des indices suivants
• Indice d’iode
• Indice d’acide
• Indice de péroxyde
• Indice de saponification

ainsi que pour la détermination d’autre éléments tels que
• La viscosité
• La densité
• L’indice d’hydroxyle
• Les ions fluorure


Clarification Carrez :

Le processus de clarification selon Carrez est essentiellement utilisée dans l’analyse des sucres, pour éliminer les troubles. Les deux solutions sont ajoutées à la solution à clarifier à parts égales. Les colloïdes gênants sont précipités.


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