Agar-Agar, dänisch

Standardisierte Carrageenmischung, zuckerhaltig, pulv.
Mischung hochgereinigter Carrageen-Extrakte zur Gelierung von Flüssigkeiten wie z.B. Medien für die Pflanzenzucht und für spezielle Anwendungen in der Mikrobiologie. Zuckerhaltig.

Agar-Agar, dänisch
Dichte (D) 0,55
Lagertemp. +20 °C

CAS-Nr. [9002-18-0]
EG-Nr. 232-658-1

Jede Charge dieser Carrageenmischung wird mit Zuckern und KCl auf die in der Typanalyse angegebene Gelstärke eingestellt.

Da es sich um Extrakte von Naturprodukten handelt, können die Eigenschaften (z.B. Geliereigenschaften, Salzgehalt) zwischen den Chargen leicht variieren. Weitere Analysedaten unter Chemikalien A-Z.


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Agar-Agar, dänisch

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Technische Informationen

Typanalyse:
Aussehenhellbeiges Pulver
Feuchtigkeit<12 %
Sulfate (als SO4, TS)15-40 %
Gelstärke (1,5 %ige Lsg.)ca. 400-500 g/cm2
Viskosität (1,5 %ige Lsg., 75 °C)≥0,005 Pas
pH-Wert (1,5 %ige Lsg.)7,0-10,5
Arsen (As)≤0,0003 %
Blei (Pb)≤0,0005 %
Cadmium (Cd)≤0,0002 %
Quecksilber (Hg)≤0,0001 %
Methanol, Ethanol, Isopropanol≤1 %
Unlösliche Asche (TS), in 1 %iger H2SO4≤2 %
Standardisiert mit Mono- bzw. Disacchariden und KCl.

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