GELRITE®

Gelbildner für mikrobiologische Nährmedien
Alternative zu Agar

GELRITE<sup>®</sup>
Lagertemp. +20 °C

CAS-Nr. [71010-52-1]
EG-Nr. 275-117-5

GELRITE® ist ein hochgereinigtes, natürliches Heteropolysaccharid, das in Gegenwart löslicher Salze stabile, agarähnliche Gele bildet. Im Vergleich zu Agar wird nur die Hälfte des Gelbildners benötigt.

GELRITE® wurde speziell als Gelbildner für mikrobiologische Nährmedien entwickelt. Es kann aber auch bei anderen Anwendungen als Ersatz für Agar eingesetzt werden.

GELRITE® polymerisiert besser in Gegenwart von (zweiwertigen) Kationen und wird zusammen mit MgCl2 eingesetzt, wenn feste Gele gebildet werden sollen. Hohe Salzkonzentrationen erhöhen die Geliertemperatur (z.B.: 500 mM Na+ auf ca. 68 °C bei 1 % GELRITE®). Bei sehr hohen Salzkonzentrationen wie z.B. im Seewasser kann allerdings die Gelierfähigkeit stark eingeschränkt sein.

Chemische Zusammensetzung:

Lineares Polysaccharid aus teilweise O-acetylierten Glucuronsäure-,
Glucose- und Rhamnoseeinheiten.

Vorteile gegenüber Agar:

  • Kontinuierlich gleiche Qualität, praktisch ohne Chargenunterschiede
  • Bemerkenswert klare Gele
  • Kürzere Präparationszeiten durch schnellere Gelbildung
  • Stabil auch bei hohen Temperaturen, daher für thermophile Mikroorganismen geeignet. Die Gele überstehen mehrfache Autoklavierung ohne Änderung der Gelstärke.
  • Frei von toxischen Kontaminationen (zum Beispiel durch Phenole, die in Agar gefunden werden)
  • Chemisch inert gegen die meisten Medienadditive
  • Resistent gegen enzymatische Zersetzung
  • Untoxisch (bei einer Dosis von 5000 mg/kg ist bei Ratten
    keine Toxizität festzustellen)
  • Geringer Verbrauch

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GELRITE®

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Technische Informationen

Typanalyse:
Gelstärke400-700 g/cm2
Trocknungsverlust≤15,0 %

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