Rotitest®-Phosphatasepapier

Rotitest® Bio Analysis
Zum Nachweis von Phosphatase in Milch.

Rotitest<sup>®</sup>-Phosphatasepapier
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Lagertemp. +4 °C

Testpapier zur Effizienzüberprüfung der Wärmebehandlung von Milch.

Ein mit Detektionsreagenz getränktes Testpapier wird an einem Ende aufgeschnitten und in eine Probe der zu überprüfenden Milch getaucht, so dass es sich vollsaugen kann. Während der Inkubation bei 37 °C zeigt eine Gelbfärbung des Papierstreifens innerhalb von 2 Stunden die Anwesenheit Alkalischer Phosphatase und damit die nicht-vollständige Pasteurisierung der Milch an.

Die Sensitivität des Phosphatasetests beträgt 0,5 % Rohmilch in pasteurisierter Milch. Die Messung ist nicht quantitativ.

Eine Packung enthält 10 einzeln eingeschweißte, mit Detektionsreagenz getränkte Testpapiere.


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Rotitest®-Phosphatasepapier

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Typanalyse:
Papierfarbeweiß
Farbumschlag nach gelbentspricht
Sensitivitätentspricht

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