Anthocyane

Vergleichssubstanzen mit analytischen Unterlagen

TLC, HPLC, ¹H-NMR, ¹³C-NMR, UV, IR, MS

Die hochreinen Substanzen dieser Produktreihe werden mit ausführlichen ...

Konservierungsstoffe, Antioxidantien & Vitamine

Konservierungsstoffe, Antioxidantien & Vitamine

Die ROTI^®STAR Primary Standards werden ...

Konservierungsstoffe, Antioxidantien & Vitamine

Konservierungsstoffe, Antioxidantien & Vitamine

Die ROTICHROM^® Working Standards sind ...

Dextrane

Disaccharide

Disaccharide bestehen aus zwei Monosaccharid-Einheiten. Diese sind über eine glycosidische Bindung kovalent miteinander verknüpft. Die bekanntesten Vertreter sind Saccharose, ...

Oligo- und Polysaccharide

Oligosaccharide bestehen aus drei bis neun Monosaccharid-Einheiten.

Polysaccharide sind hochmolekulare Stoffe, die aus ≥10 Monosaccharideinheiten bestehen. Man unterscheidet ...

Monosaccharide

Monosaccharide sind die einfachsten Kohlenhydrate, die nicht weiter hydrolysiert werden können. Sie bestehen aus einer Zuckereinheit (Einfachzucker). Die allgemeine Formel von ...