Technisches Datenblatt
Lactalbumin, 250 g
für die Mikrobiologie und Biochemie
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WGK 1
CAS Nr. 68458-87-7
EG-Nr. 270-615-9
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Analysenzertifikate
Typanalyse
Gesamtstickstoff | ≥10 % |
Aminostickstoff | ≥4,8 % |
Trocknungsverlust | ≤6 % |
Asche | ≤15 % |
pH (2 %ige Lösung) | 6,5 - 7,5 |