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Lecithin, 100 g

aus Eiern, für die Biochemie
VE
Verp.
Phosphatidylcholin
Dichte (D) <1 g/cm³
Lagertemp.: -20 °C
Transporttemp.: Umgebungstemp.
WGK 1
CAS Nr. 93685-90-6
EG-Nr. 232-307-2


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zzgl. MwSt. | 100 g pro VE

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Lecithin
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Allgemeine Informationen

Öle und Fette

Öle und Fette von Carl ROTH werden aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Sie sind von hoher Reinheit und verfügen über eine umfangreiche Spezifikation. Somit sind sie für vielfältige Applikationen geeignet.


Analysenzertifikate

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Es wurden die folgenden Analysezertifikate gefunden:

Garantieanalyse

Phosphatidylcholin64,0 - 79,0 %
Phosphatidylethanolamin12,0 - 18,0 %
Lysophosphatidylcholin≤3 %
Sphingomyelin≤3 %
Wasser≤2 %
Cholesterin≤1 %
Peroxidzahl≤3 meq/kg
Säurezahl≤25 mg KOH/g
Jodzahl≥64