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Éther diéthylique, 1 l, verre
Masse moléculaire (M) 74,12 g/mol
Densité (D) 0,71 g/cm³
Point d'ébullition 34,59 °C
Point d'éclair -40 °C
Point de fusion -116 °C
ADR 3 I
WGK 1
Nr. CAS 60-29-7
EG-Nr. 200-467-2
UN-Nr. 1155
61,85 €/cdt.
TVA en sus. | 1 l par cdt.
Réf. 3942.1
- Somme intermédiaire : 0.00
Réf. | Cdt. | Emb. | Prix | Quantité | |
---|---|---|---|---|---|
3942.1 | 1 l | verre |
61,85 € |
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3942.4 | 5 l | aluminium |
209,65 € |
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3942.5 | 25 l | fer-blanc |
628,90 € |
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3942.6 | 2,5 l | verre |
110,20 € |
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Date de livraison inconnue à l'heure actuelle
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- Somme intermédiaire : 0.00
Téléchargements / FDS
Informations générales
Détermination de l’indice d’acide
L’indice d’acide caractérise les composants acides des matières grasses. Pour ce faire, l’échantillon est dissout dans un solvant et titré avec de la potasse caustique par rapport à un indicateur de phénolphtaléine. Seuls les acides gras libres sont pris en compte et non les acides gras liés aux glycérides.
Détermination du taux de matière grasse
La détermination des matières grasses sert au calcul analytique du taux et de la composition des matières grasses dans les aliments. Selon l’objectif recherché, divers composants, ou la matière grasse totale, peuvent être déterminés. Un processus officiellement défini existe pour chacun des composants, par exemple selon Gerber ou van Gulik.
• Placer l’échantillon dans env. 60 ml d’eau
• Ajouter successivement en mélangeant chaque fois :
a) 5 ml de solution de Carrez-I, réf. 9944
(ou 7,2 g de sulfate de zinc heptahydraté, réf. K301 ajuster à 100 ml)
b) 5 ml de solution de Carrez-II, réf. 9950
(ou 3,6 g d’hexacyanoferrate de potassium(II), réf. P745 ajuster à 100 ml)
• Régler le pH sur 7,5 à 8,5, en ajoutant du NaOH (0,1 M), réf. K020
• Remplir le ballon gradué jusqu'au repère, mélanger et filtrer
Certificats d'analyse
Analyse garantie
Teneur (CPG) | ≥99,5 % |
Densité (20 °C) | 0,714-0,716 |
Eau (KF) | ≤0,1 % |
Säuren (CH3COOH) | ≤0,01 % |
Peroxydes (sous forme H2O2) | non détectable |
Aluminium (Al) | ≤0,00005 % |
Baryum (Ba) | ≤0,00001 % |
Plomb (Pb) | ≤0,000001 % |
Cadmium (Cd) | ≤0,000005 % |
Calcium (Ca) | ≤0,00005 % |
Chrome (Cr) | ≤0,000002 % |
Cobalt (Co) | ≤0,000002 % |
Fer (Fe) | ≤0,000001 % |
Cuivre (Cu) | ≤0,000001 % |
Manganèse (Mn) | ≤0,000002 % |
Nickel (Ni) | ≤0,00001 % |
Zinc (Zn) | ≤0,000001 % |
Étain (Sn) | ≤0,00001 % |
Résidu d’évaporation | ≤0,002 % |
Stabilisé avec env. 5 ppm BHT. |