Orion Clean Card® PRO Starter Kit

amfora health care pour le contrôle de l'hygiène
Pour la mise en évidence rapide des contaminations protéiques sur les surfaces après un processus de nettoyage.
Test rapide des protéines, Contrôle du nettoyage

Orion Clean Card<sup>®</sup> PRO Starter Kit
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Temp. de stockage : +20 °C
WGK 1
  • Rapide : un résultat en 30 secondes
  • Simple : une analyse claire grâce à un changement de couleur évident
  • Facile à utiliser : aucun appareil supplémentaire n'est nécessaire
  • Sécurité et normes élevées des tests réalisés en interne afin de répondre aux exigences légales conf. à l'HACCP, bonnes pratiques d'hygiène ou plans internes d'assurance qualité/hygiène
  • Détection dès environ 50 µg de protéines / 100 cm2
  • Validation et test sur le terrain : recommandé par le Bundesverband der Lebensmittelkontrollure e. V. (Association fédérale du contrôle de la sécurité alimentaire)
  • Convient à de nombreux domaines tels que la restauration collective, la gastronomie, l'hôtellerie, le nettoyage de bâtiments, les entreprises agro-alimentaires telles que les boucheries ou les boulangeries, les services d'approvisionnement, les entreprises de transport, pour la formation à l'hygiène et pour sensibiliser le personnel et les responsables de l'hygiène, les responsables de la gestion de la qualité et du contrôle qualité, etc.

Clean Card® PRO détecte tous les contaminants protéiniques et assimilés tels que les protéines allergènes et les agents tensioactifs à partir des résidus de nettoyage ou de désinfection sur les surfaces de travail, équipements et récipients qui semblent propres à première vue.Il devient alors possible d'optimiser rapidement les mesures de nettoyage et de réduire au minimum les risques, ce qui reflète parfaitement les principes de l'HACCP.

La surface est humidifiée puis essuyée avec Clean Card® PRO. Après 30 secondes, la couleur de la zone de test est comparée à la carte illustrée jointe et le résultat est documenté. Une décoloration verte ou bleue indique une contamination de la surface par des résidus de protéines. Plus la quantité de protéines détectée est importante, plus la décoloration est foncée. Les résultats peuvent être clairement enregistrés à l'aide du protocole de test Clean Card® PRO (Réf. 0076.1).

Contenu du kit de démarrage :

  • 25 unités de test
  • petites bouteilles en plastiques avec buse de précision
  • carte d'analyse illustrée
  • mode d'emploi

La recharge de 50 unités de test Clean Card® PRO est disponible sous la Réf. 0072.1.


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Orion Clean Card® PRO Starter Kit

Disponibilité Réf. Cdt. Prix Quantité Action
Article disponible à court terme 0071.1 1 kit 100,00 € 69,75 €
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Spécification :
Aspect (zone de test)jaune claire
Dosage des protéines, contrôle négatifconforme
Dosage des protéines, contrôle positifconforme

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