Tryptone/peptone de caséine

digestion pancréatique, pour la microbiologie

Similaire à NZ amine

Tryptone/peptone de caséine
Solubilité 200 g/l
Temp. de stockage : +20 °C
WGK 1
Nr. CAS [91079-40-2]
N° CE 293-428-4

Riche en peptides à chaines courtes et acides aminés, dont le tryptophane. Sert de composant dans de nombreux milieux nutritifs, comme par ex. LB, 2YT. La tryptone est obtenue par digestion pancréatique de la caséine. Utilisé comme supplément de milieu nutritif dans la production de toxines, vaccins, enzymes et autres produits biologiques.


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Tryptone/peptone de caséine

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Informations techniques

Spécification :
Azote total≥10 %
Azote aminé≥3,9 %
Perte à la dessiccation≤6 %
Cendres≤15 %
pH (solution à 2 %)6,5-7,5

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