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Zymolyase® 20T, 100 mg
Temp. de transport: réfrigérée
WGK 1
Nr. CAS 37340-57-1
Attention : Zymolyase® ne se dissout pas complètement à des concentrations plus élevées.
82,45 €/cdt. Campaign price!
TVA en sus. | 100 mg par cdt.
Réf. 9324.1
- Somme intermédiaire : 0.00
Réf. | Cdt. | Emb. | Prix | Quantité | |
---|---|---|---|---|---|
9324.1 | 100 mg | verre |
103,10 €
82,45 € |
|
|
9324.2 | 500 mg | verre |
289,20 €
231,30 € |
|
|
9324.3 | 1 g | verre |
504,20 €
403,30 € |
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- Somme intermédiaire : 0.00
Téléchargements / FDS
Informations générales
Enzyme : mot formé à partir du grec ενζυμου, énzymon dérivé de εν-, en- (in-) et ζυμη, zýmé (levure, levain, vieilli)
Ferments : du latin fermentum (agent de fermentation, levain)
Il y a six classes d’enzymes, à l’intérieur desquelles les enzymes sont répartis selon la réaction catalysée :
• Oxydo-réductases (catalysent les réactions d’oxydo-réduction)
• Transférases (transfèrent des groupements fonctionnels entre les substrats)
• Hydrolases (scindent les liaisons par hydrolyse)
• Lyases/Synthases (scindent ou synthétisent des produits complexes à partir de substrats simples sans clivage d’ATP)
• Isomérases (transforment les isomères chimiques)
• Ligases/Synthétases (scindent ou synthétisent des produits complexes à partir de substrats simples par clivage de l’ATP)
Enzyme : mot formé à partir du grec ενζυμου, énzymon dérivé de εν-, en- (in-) et ζυμη, zýmé (levure, levain, vieilli)
Ferments : du latin fermentum (agent de fermentation, levain)
Il y a six classes d’enzymes, à l’intérieur desquelles les enzymes sont répartis selon la réaction catalysée :
• Oxydo-réductases (catalysent les réactions d’oxydo-réduction)
• Transférases (transfèrent des groupements fonctionnels entre les substrats)
• Hydrolases (scindent les liaisons par hydrolyse)
• Lyases/Synthases (scindent ou synthétisent des produits complexes à partir de substrats simples sans clivage d’ATP)
• Isomérases (transforment les isomères chimiques)
• Ligases/Synthétases (scindent ou synthétisent des produits complexes à partir de substrats simples par clivage de l’ATP)
Certificats d'analyse
Spécification
Aspect | poudre lyophilisée |
Activité | ≥20 000 U/g |