22 631 16 27 | 22 631 16 74 (Polska)

Pepsin

≥2000 FIP-U/g, for biochemistry
From porcine gastric mucosa.

For detection of trichina in meat.

Pepsin
Molar mass (M) 35000 g/mol
Storage temp.: +4 °C
WGK 1
CAS No.[9001-75-6]
EG-Nr. 232-629-3

Acidic endopeptidase, the inactive precursor of which, pepsinogen, is produced in the stomach mucosa. Pepsin cleaves proteins preferentially at carboxylic groups of aromatic amino acids such as phenylalanine and tyrosine. Highly active pepsine is preferably used for detection of trichina in pre-digested muscle meat of animals.

1 FIP unit (≈Ph. Eur. unit) of Pepsin activity will, during incubation at 25±0.1 °C for one minute, cause decomposition of haemoglobin to an extent comparable with the colour caused by reaction of 1 micromole of tyrosine with the same dye. 2 000 FIP-Units correspond to 1: 10 000 NF-U and 1: 12 500 BP-U.

Application:

Well soluble in water, stable in aqueous solutions of pH up to 5.5, unstable above pH 6.0. Irreversible inactivated in alkaline medium.

Solution is stable in temperatures of up to 60 °C, and also in higher concentrations of urea and guanidine.

pH optimum: 1-2

Isoelectric point: 1.0


wyświetl więcej wyświetl mniej

Piktogram wskazujący rodzaj zagrożenia  Piktogram wskazujący rodzaj zagrożenia 
Niebezpieczeństwo H334-H335-H315-H319

Pepsin

Dostępność produktów Nr kat. Op. Opakowanie Cena Ilość Wybierz opcję
Produkt dostępny z magazynu KK38.1 50 g plastic 54,90 € 42,80 €
Do koszyka
Zamknij

Produkt znajduje się koszyku.

Please insert a valid amount.

Produkt dostępny z magazynu KK38.2 100 g plastic 87,90 € 68,55 €
Do koszyka
Zamknij

Produkt znajduje się koszyku.

Please insert a valid amount.

Produkt dostępny krótkoterminowo KK38.3 250 g plastic 179,50 € 139,90 €
Do koszyka
Zamknij

Produkt znajduje się koszyku.

Please insert a valid amount.

Produkt dostępny z magazynu KK38.4 1 kg plastic 649,00 € 506,20 €
Do koszyka
Zamknij

Produkt znajduje się koszyku.

Please insert a valid amount.

Produkt dostępny z magazynu Produkt dostępny krótkoterminowo Produkt niedostępny
Do koszyka

Linki do pobrania

Informacje techniczne

Guarantee analysis:
Appearancewhite to cream-coloured, cryst. or amorphous powder
Specific activity≥2000 FIP-U/g
pH value (1 % in H2O)3,0-5,0
Loss on drying≤5,0 %

Świadectwa jakości

Tu możesz wyszukać i pobrać świadectwo jakości. W tym celu podaj numer katalogowy i numer serii.

Wyniki wyszukiwania:

Znaleziono następujące świadectwa jakości:

Błąd

    Szukaj świadectwa jakości
    Zażądaj świadectwa jakości

    Pola zaznaczone * są obowiązkowe

    Zapytanie zostało wysłane.

    Twoje zapytanie o sporządzenie świadectwa jakości zostało przekazane do opracowania.

    Wybierz kraj

    Wybierz swój kraj i język.

    Zachowaj ustawienia