Elastin, makromolekular, 1 g

Elastin ist eines der wichtigsten Strukturproteine im Bindegewebe und spielt eine zentrale Rolle für die Elastizität und mechanische Belastbarkeit biologischer Gewebe. Es ist ein Hauptbestandteil elastischer Fasern, die zusammen mit Fibrillin ein dreidimensionales Netzwerk bilden, das Geweben erlaubt, sich zu dehnen und anschließend in ihre ursprüngliche Form zurückzukehren. Aufgrund dieser Eigenschaft ist Elastin besonders interessant in der Materialwissenschaft für die Herstellung hochelastischer Biomaterialien.

Im Gegensatz zu vielen anderen Proteinen kann Elastin kaum regeneriert werden. Abbau durch Alterung, UV-Strahlung oder oxidativen Stress führt zu irreversibler Reduktion der Gewebeelastizität, Faltenbildung und Narben. Aufgrund dieser eingeschränkten Regenerationsfähigkeit ist Elastin ein zentrales Ziel in regenerativer Medizin und Tissue Engineering, z. B. bei vaskulären Transplantaten, Hautersatzmaterialien oder elastischen Hydrogelen. Außerdem ist Elastin in der Kosmetik von großem Interesse, da seine Stimulierung oder Stabilisierung die Hautelastizität erhält und der Faltenbildung entgegenwirkt.

Makromolekulares Elastin ist ein hochvernetztes, unlösliches Strukturprotein der extrazellulären Matrix, das aus der Assemblierung und Quervernetzung seiner löslichen Vorstufe, dem Tropoelastin, entsteht. Aufgrund seiner Struktur weist es die charakteristischen mechanischen Eigenschaften und die hohe funktionelle Nähe zu nativem Elastin im Gewebe auf.

Das Produkt besitzt einen hohen Proteingehalt (≥ 0,9 g Protein pro 1 g) sowie ein hoher Anteil an essenziellen Aminosäuren.