Technisches Datenblatt
WL Bouillon, 1 kg
für die Mikrobiologie
VE
Verp.
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WGK 3
WGK 3
Zur Bestimmung der mikrobiellen Flora bei der Biergärung und -herstellung
WL Bouillon, basierend auf der Green und Grey Formulierung, wird für die Kontrolle industrieller Gärungen, insbesondere bei der Bierherstellung, empfohlen. Bei einem pH-Wert von 5,5 können echte Zählungen von Bierhefen durchgeführt werden. Bei einem pH-Wert von 6,5 ist das Medium ideal für Bäckerei- und Brennereihefen.
185,00 €/VE
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Produktdetails
WL Bouillon für die Mikrobiologie
WL Bouillon, basierend auf der Green und Grey Formulierung, wird für die Kontrolle industrieller Gärungen, insbesondere bei der Bierherstellung, empfohlen. Bei einem pH-Wert von 5,5 können echte Zählungen von Bierhefen durchgeführt werden. Bei einem pH-Wert von 6,5 ist das Medium ideal für Bäckerei- und Brennereihefen.
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| Bestell Nr. | VE | Verp. | Preis | Menge | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1T94.1 | 500 g | Kunst. |
97,50 € |
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| 1T94.2 | 1 kg | Kunst. |
185,00 € |
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Analysenzertifikate
Zusammensetzung
| Bromkresolgrün | 0,022 g/l |
| Calciumchlorid | 0,125 g/l |
| Dextrose | 50 g/l |
| Eisenchlorid | 0,0025 g/l |
| Hefeextrakt | 4 g/l |
| Kaliumchlorid (KCl) | 0,425 g/l |
| Kaliumdihydrogenphosphat | 0,55 g/l |
| Mangansulfat | 0,0025 g/l |
| MgSO4 | 0,125 g/l |
| pH-Wert (25 °C) | 5,3-5,7 |
| Trypton | 5 g/l |